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Ácido cítrico anidro

Ácido cítrico anidro

Informações Básicas

Nº CAS: 77-92-9
Fórmula Molecular: C6H8O7
Peso molecular: 192.12

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descrição do produto
O Ácido Cítrico Anidro, com a fórmula química C₆H₈O₇, é um sólido cristalino incolor. É inodoro, tem sabor ácido, é altamente solúvel em água e etanol, e é amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.


Propriedades Químicas

PropriedadeValor
Ponto de fusão153-159 °C (lit.)
Ponto de ebulição310 °C (decomp)
Densidade aparente560 kg/m³
Densidade1.67 g/cm³ at 20 °C
Pressão de vapor (vs ar)7.26 (vs ar)
Pressão de vapor<0.1 hPa (20 °C)
Índice de refração1.493~1.509
FEMA2306/CITRIC ACID
Ponto de fulgor100 °C
Condições de armazenamento2-8°C
SolubilidadeA 15°C, o ácido cítrico também é solúvel em etanol anidro (absoluto) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol).
FormaPó branco
Constante de dissociação ácida (pKa)3.14 (at 20°C)
CorBranco
OdorInodoro
Valor de pH3.24 (solução 1 mM); 2.62 (solução 10 mM); 2.08 (solução 100 mM)
Limite de explosividade8%, 65°F
ToxicidadeInodoro
Origem biológicaSintético
Solubilidade em águaSolúvel em água (1174 g/L at 10°C, 1809 g/L at 30°C, 3825 g/L at 80°C).
Comprimento de onda máximo (λ_max)λ: 260 nm Amáx: 0.20
λ: 280 nm Amáx: 0.10
SensibilidadeHigroscópico
Merck14,2326
Número JECFA218
BRN782061
Constante da Lei de Henry3.1×10¹⁵ mol/(m³Pa) at 25°C, Burkholder et al. (2019)
EstabilidadeEstável. Incompatível com bases, agentes oxidantes fortes, agentes redutores, óxidos metálicos.
Funções do ingrediente cosméticoCHELATING, FRAGRANCE, BUFFERING
Avaliação de Ingredientes CosméticosÁcido cítrico (77-92-9)
InChI1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
Chave InChIKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
SMILESOC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
LogP-1.64
Base de Dados CAS77-92-9 (Referência da base de dados CAS)
Informações sobre Substâncias Químicas do NISTÁcido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi- (77-92-9)
Informações sobre Substâncias Químicas da EPAÁcido cítrico (77-92-9)


Informações de Segurança

PropriedadeValor
Símbolos de PerigoXi, C, T
Códigos de Classe de Perigo41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Códigos de descrição de segurança26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
Número ONU de transporteUN 1789 8/PG 3
WGK Alemanha1
Número RTECSGE7350000
F9
TSCAListado no TSCA
Código HS2918 14 00
Classe de Armazenamento11 - Sólidos combustíveis
Classe de PerigoIrritação Ocular Categoria 2
Toxicidade para Órgão-Alvo Específico - Exposição Única, Categoria 3
Dados sobre substâncias perigosas77-92-9 (Dados sobre substâncias perigosas)
ToxicidadeLD50 em camundongos e ratos (mmol/kg): 5,0 e 4,6 ip (Gruber, Halbeisen)

Uso do Produto:
O ácido cítrico anidro é a forma sem água do ácido cítrico, apresentando-se como um pó cristalino branco com forte sabor ácido. Sua ausência de moléculas de água proporciona maior estabilidade e controle preciso de umidade, tornando-o adequado para uma ampla gama de aplicações:

Indústria de Alimentos & Bebidas: Utilizado como acidulante, conservante e intensificador de sabor em refrigerantes, doces, geleias, molhos e alimentos enlatados (E330). Proporciona acidez, controla o pH, inibe o crescimento microbiano e atua como agente quelante para evitar descoloração.

Produtos Farmacêuticos & Nutracêuticos: Atua como modificador de pH, componente efervescente (reage com bicarbonatos para dissolução rápida) e estabilizante em comprimidos, xaropes, pós efervescentes e suplementos vitamínicos. Também melhora o sabor e aumenta a solubilidade.

Cosméticos & Cuidados Pessoais: Funciona como ajustador de pH, esfoliante e agente quelante em produtos para a pele, xampus, condicionadores, साबões e produtos de banho. Melhora a eficácia dos conservantes ao se ligar a íons metálicos.

Limpeza Doméstica & Industrial: Agente desincrustante eficaz para remover calcário, ferrugem e depósitos minerais de chaleiras, cafeteiras, lava-louças e acessórios de banheiro. Também utilizado em detergentes, limpadores de metais e pastilhas para lava-louças como alternativa biodegradável a ácidos agressivos.

Tratamento de Água & Aplicações Técnicas: Empregado como agente quelante e de controle de pH no tratamento de água, prevenindo incrustações e corrosão em caldeiras e torres de resfriamento. Também utilizado no processamento têxtil, galvanoplastia e síntese química.

Pesquisa Laboratorial & Bioquímica: Utilizado na preparação de tampões, como agente quelante e em sistemas de cultura de tecidos.

Apresentação da Fábrica
Colagem_Meitu Design Studio-(1)
Laboratório de Controle de Qualidade
Laboratório
Envio e Transporte

Prazo de Entrega

Estoque 2-3 dias úteis Nova fabricação 7-10 dias úteis

Modo de Transporte
1. Por via aérea, rápido mas caro.
2. Por via marítima, comum e econômico.
3. Por trem, adequado para países da Ásia Central.
4. Por expresso, adequado para pequenos pacotes.
Fornecemos apenas produtos da mais alta qualidade disponíveis, acompanhados de suporte pós-venda!

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FAQ

Q1: A quais normas internacionais os seus produtos e serviços estão em conformidade?

A1: Os nossos produtos estão totalmente em conformidade com normas internacionais como REACH, MSDS e COA, e implementamos rigorosamente o sistema de gestão da qualidade ISO9001. Também podemos fornecer relatórios de testes de terceiros (SGS, BV, etc.) de acordo com as necessidades do cliente.


Q2: Quanto tempo leva para as mercadorias serem entregues ao meu país?
A2: O prazo de entrega depende do modo de transporte e do país de destino. Em geral, o transporte marítimo leva 15-30 dias, o transporte aéreo leva 3-7 dias, e otimizaremos a rota de transporte para encurtar o prazo de entrega tanto quanto possível.


Você pode fornecer serviços de desembaraço aduaneiro para produtos químicos perigosos?
A3: Sim. A nossa equipa é proficiente nos procedimentos de desembaraço aduaneiro para produtos químicos perigosos em vários países, e pode fornecer serviços profissionais de declaração em conformidade e desembaraço aduaneiro para garantir um desalfandegamento sem problemas.


Q4: Vocês fornecem soluções personalizadas de produtos e serviços?
A4: Sim. Podemos fornecer soluções personalizadas de produtos e serviços de exportação de acordo com as suas necessidades específicas (especificações do produto, cenários de aplicação, volume de compra, etc.).

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