O ácido propanoico, também conhecido como ácido oleico, é um ácido graxo saturado de cadeia curta com a fórmula química CH3CH2COOH, peso molecular de 74.08, e número de ligações covalentes de 1 [9]. O ácido propanoico é um eletrólito fraco (pKa=4.87, 25℃) [5]. Sua solução aquosa é fracamente ácida, mas altamente corrosiva, e seu vapor é irritante para a pele e o trato respiratório. À temperatura e pressão ambiente, o ácido propanoico é um líquido oleoso incolor, transparente, com odor rançoso desagradável. Seu ponto de fusão é −24-−23 °C, ponto de ebulição é 141.7±3.0 °C, e ponto de fulgor é 51.7±0.0 °C. É miscível com água, etanol, clorofórmio, e éter. Seu vapor pode formar uma mistura explosiva com o ar. Deve ser armazenado em local fresco e ventilado, longe do fogo e isolado de oxidantes.

Propriedades químicas

Uso do produto

Nas indústrias de couro e têxtil, é usado como agente de curtimento, agente neutralizante, e auxiliar de tingimento, ajudando a ajustar o pH e melhorar a adesão do corante. Na indústria da borracha, o ácido fórmico pode ser usado para a coagulação do látex. Na agricultura, é adicionado à silagem como conservante para inibir o crescimento de mofo e bactérias, prolongando a vida útil de armazenamento da ração animal. Nas indústrias farmacêutica e química, é um intermediário importante para a síntese de medicamentos sulfonamídicos, formiatos, e ésteres de formiato. Além disso, o ácido fórmico é usado para limpeza de superfícies metálicas, remoção de ferrugem, e como componente de agentes descongelantes ecológicos.