A dextrana é usada na forma de esferas para auxiliar em aplicações de biorreatores, em algumas matrizes de cromatografia por exclusão de tamanho e em estudos da técnica de estresse osmótico envolvendo moléculas biológicas. Pode ser usada como revestimento estabilizante para proteger nanopartículas metálicas contra oxidação.

As dextranas são polissacarídeos de glicose de cadeia longa com várias massas moleculares relativas. A dextrana 70 (massa molecular relativa 70 000) é retida no espaço intravascular, onde, assim como a albumina, contribui para a pressão oncótica coloidal do plasma. Ao contrário da albumina, a dextrana 70, quando administrada em grandes quantidades, previne a agregação plaquetária e facilita a fibrinólise.

Uso do produto

A dextrana é um polissacarídeo natural produzido por fermentação microbiana e é amplamente utilizada nas indústrias farmacêutica, alimentícia e cosmética. Na indústria farmacêutica, é comumente usada como expansor do volume plasmático e carreador de fármacos, ajudando a melhorar a microcirculação e aumentar a estabilidade dos medicamentos. Na indústria alimentícia, a dextrana atua como espessante, estabilizante e agente de retenção de umidade, melhorando a textura e a sensação na boca. Em cosméticos, oferece excelentes propriedades hidratantes e formadoras de filme, ajudando a fortalecer a barreira cutânea e aumentar a hidratação. É amplamente utilizada em formulações como loções, cremes e séruns.